80kr.
med urtemayo, ristede løg, rødløg, purløg og kapers.
80kr.
med estragonmayo, syltede løg og urter.
95kr.
med æbler, svampe, urter og bacon på ristet rugbrød.
85kr.
Ruths hjemmelavde sildefileter, brunet i smør med purløg, kapers og karse.
90kr.
med peberrod, ristede løg, syltet rødbede, urter og hjemmelavet remoulade.
95kr.
med friskhakket tatar med pickles, peberrod, æggeblomme og karse.
90kr.
med rygeost, radiser, ristet boghvede og syltede sennepsfrø.
95kr.
med økologiske æg med håndpillede rejer, citronmayo, stenbiderrogn og karse.
100kr.
med hjemmerørt remoulade, kapers, syltet agurk, citron og dild.
165kr.
økologisk hakkebøf, pommes frites, smørsauterede ærter og bearnaisesauce.
165kr.
økologisk hakkebøf, æggeblomme, syltede rødbeder, rødløg, pickles, kapers og urter.
160kr.
200 g. dansk økologisk hakkekød, salat, bacon, cheddar, rødløg, syltet agurk og tomat.
165kr.
200 g. dansk, økologisk hakkekød, bacon, løgringe, Jack Daniels sauce, rødløg, purløg, cheddarost, syltede agurker og bøftomat.
165kr.
200 g. dansk, økologisk hakkekød, cheddar, tomat, salat, jalapeños, avocado og rødløg.
160kr.
Beyond® bøf med salat, rødløg, syltet
agurk, pickles og vegansk mayo.
160kr.
Paneret kylling, soya- og sesamdressing, salat, jordnøddesmør, syltet ingefær, syltet agurk og bøftomat.
160kr.
Stegt halloumi-ost, salat, tatarsauce,
avocado og hummus.
185kr.
120 g. ribeye fra Uruguay med salat,
bøftomat, bearnaisecreme og stegte løg
165kr.
200 g. lynstegt, rørt tatar af dansk okseinderlår med cheddarost, bøftomat, syltet agurk og rødløg.
145kr.
Grillet kyllingefilet fra Gråsten Fjerkræ, salat, bacon, tomat, agurk,løg, karrydressing, og urter.
Med pommes frites og dip: 165 kr
135kr.
Salat, falafel, rødløg, agurk, tomat,
hommus og hjemmelavet dressing.
Med pommes frites og dip: 155 kr
145kr.
Guanciale (røget og saltet svinekæbe), æg, sort peber og pecorino ost.
170kr.
Pappardelle pasta med trøffelsauce af blandede svampe, parmesan og frisk spinat
175kr.
Røget laks, cherrytomater, hvid sovs, tomatsovs, svampe, parmesanost, hvidløg,hjemmelavet pesto og frisk spinat.
175kr.
Kylling, hvid sovs, cherrytomater, parmesanost, tomatsovs, hjemmelavet pesto, svampe, hvidløg og frisk spinat
165kr.
med grillet kyllingebryst fra Gråsten Fjerkræ, salat, cherrytomater, haricots verts, quinoa, edamame vinagrette og friske krydderurter
165kr.
Røget laks, rejer, rygeost creme, salat, quinoa, haricots verts, quinoa, edamame vinagrette, sennepsfrø og friske krydderurter
165kr.
Gratineret gedeost serveret med hjertesalat, cherrytomater, haricoverts, quinoa, æble, vinagrette og friske krydderurter
155kr.
Hjertesalat vendt i hjemmelavet Caesardressing med hjemmelavet pesto, parmesan, cherrytomater, croutoner, saltede mandler og friske krydderurter.
115kr.
smeltet cheddar, salsa og hjemmelavet guacamole.
Med kylling 145kr.
185kr.
smeltet cheddar, salsa og hjemmelavet
guacamole.
Med kylling 230kr.
195kr.
Dagens udvalg af charcuteri, friske oste og tilbehør.
Serveres med brødkurv og smør.
155kr.
Dagens udvalg af friske oste med druer, oliven og kompot.
Serveres med brødkurv og smør.
65kr.
med parmaskinke og ost
70kr.
med valgfri dip
50kr.
75kr.
80kr.
65kr.
35kr.
85kr.
110kr.
med pommes frites og dip
110kr.
med pommes frites, remoulade og salat
110kr.
med kylling og champignon i tomatsauce
85kr.
med pommes fries og dip
85kr.
med is, flødeskum og chokoladesovs